Salame campagnard - Salumificio Segor
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I nostri prodotti
Salame campagnard
Preparato con coscia suina sezionata e rifilata, spezie, aromi naturali e vino. L'impasto viene insaccato meccanicamente in budelli naturali, legato a mano e appeso ad essiccare. Una volta stagionata diventa un pregiato salame da mangiar crudo, ottimo come antipasto, spuntino o merenda.
INGREDIENTI:
Carne suina, sale, saccarosio, fruttosio, destrosio, vino rosso torette, spezie
antiossidante: E 301
conservanti: E 252 E 250
Carne suina, sale, saccarosio, fruttosio, destrosio, vino rosso torette, spezie
antiossidante: E 301
conservanti: E 252 E 250
